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    肇慶市肥仔偉食品有限公司
    ABOUT US
    肇慶市肥仔偉食品有限公司,是一家專業從事粽子等食品的研發、生產、銷售的民營企業;有業務能力強、技術過硬、操作有素的員工100多人,配有專職技術員、質量檢驗員多名。 我司采用科學的生產管理,嚴格的質童控制體系,制定科學、嚴謹的工藝流程, 實行嚴格的食品工程管理與質量控制,從產品原材料選料、清洗、配科、包扎、蒸煮、真空、包裝、入庫、運輸等各個環節都遵循嚴格的工藝管理與質量控制;公司擁有穩定而敬業的生產團隊、先進而完善的生產設施、專業而嚴謹的質量管理人員、團結而拼搏的銷售團隊,在嚴格的質量管理體系下,產品遠銷東北三省,覆蓋華北、華東、中南、西南、華南地區,暢銷珠三角,深受港澳地區同胞的喜愛。經過十多年的發展,我公司已成為肇慶裹蒸粽行業的龍頭企業,而“肥仔偉”牌裹蒸粽則成了肇慶與端硯齊名的活招牌,在肇慶的裹蒸粽食品行業爭當排頭兵作用。

    榮獲《省級非物質文化遺產》、《肇慶裹蒸制作技藝傳承基地》 、《市級非物質文化遺產》、《肇慶裹蒸制作工藝》稱號,董事長梁偉明先生榮獲《肇慶市非物質文化遺產項目(裹蒸制作技藝)代表性傳承人》稱號,“肥仔偉牌”被譽為《廣東省著名商標》企業、《廣東省名特優新農產品》經營專用品牌等榮譽。
    企業榮譽證書
    Enterprise honor certificate
    自成立以來,已經榮獲多個獎項,不斷收獲著來自社會各界的認可,受到廣泛關注。這不僅是對我司多年發展成績的認可,更是未來不斷前進動力。
    食品安全管理資質證書

    Management of food safety

    裹蒸粽食用方法
    ——
    清香糯米與美味內餡混合,在口中迸發出極致的味蕾體驗,滿足口腹之欲。

    新聞資訊 /News

    “食”話實說 | 肇慶裹蒸粽:隱藏在時光深處的粽香

    肇慶裹蒸粽粒粒飽滿的糯米顆顆晶瑩的去皮綠豆塊塊鮮美的精瘦肉、五花肉等精選好料共同構成了美味的裹蒸粽趁

    肇慶裹蒸粽真是與“粽”不同,不只是宮廷貢品這么簡單!

    又是一年端午時,情濃棕飄香。被大家所熟知的端午習俗有賽龍舟、掛艾草等,但最被廣為流傳的就是食粽子啦,除了是因為粽子確實好吃外,吃貨們的推潑助瀾也是功不可沒的!

    傳統美食裹蒸粽

    月落烏啼霜滿天,粽子的包法萬萬千,江楓漁火對愁眠,裹蒸粽的口味最香甜。北方甜粽子,南方咸粽子,家鄉肇慶的裹蒸粽在這數十種吃法中堪稱一絕。
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